自家製チャーシュー

自家製チャーシュー
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国産の豚をやさしく炊いています。

芯温63度で30分以上加熱という法律を遵守しております。

柔らかく仕上げた自家製チャーシューをお楽しみください。

じっくり仕上げた自慢の自家製チャーシュー

伍年食堂
横浜駅西口地下街直結。2021年5月下旬、「エキニア横浜」の地下1階に【伍年食堂】中華そば専門店です。
横浜を中心とした生産者と繋がり、地産地消の一杯をご提供いたします。化学調味料に頼らず出汁の旨味を際立たせたスープ、人気製麺所の細麺、自家製チャーシューなど、ラーメン好きを虜にする要素が満載◎自慢の一杯を是非ご堪能ください。
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